Ingredientes:
5 maçãs grandes
5 ovos
200g de açúcar
1 lata de leite condensado
Modo de preparar:
Descasque as maçãs, corte-as em fatias e arrume-as num pirex previamente untado com manteiga.
Em separado, bata as gemas até ficarem consistentes, junte o leite condensado, misture bem e cubra as maçãs com esse creme.
Leve ao forno pré-aquecido ( 180°C), para assar e retire quando as maçãs estiverem macias.
Enquanto isso, bata as claras em neve firme, junte lentamente o açúcar e continue batendo, até obter o ponto-de-suspiro.
Espalhe esse merengue sobre as maçãs já assadas e leve novamente ao forno, apenas para corar o suspiro.
5 maçãs grandes
5 ovos
200g de açúcar
1 lata de leite condensado
Modo de preparar:
Descasque as maçãs, corte-as em fatias e arrume-as num pirex previamente untado com manteiga.
Em separado, bata as gemas até ficarem consistentes, junte o leite condensado, misture bem e cubra as maçãs com esse creme.
Leve ao forno pré-aquecido ( 180°C), para assar e retire quando as maçãs estiverem macias.
Enquanto isso, bata as claras em neve firme, junte lentamente o açúcar e continue batendo, até obter o ponto-de-suspiro.
Espalhe esse merengue sobre as maçãs já assadas e leve novamente ao forno, apenas para corar o suspiro.
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