A partir de hoje estarei postando receitas de Natal econômicas e deliciosas! Para começar uma salada maravilhosa ! Hummm ...
Ingredientes:
1/2 pepino japonês, sem casca, cortado em cubinhos
1 tomate italiano, maduro e vermelhíssimo (pra dar o tcham
colorido), cortado em tirinhas
1 maçã, cortada em cubinhos
1 fatia generosa de melão, docinho por favor, cortada em
cubinhos
1 banda de manga, madura, docinha e amarelona (também pra
dar um tcham…), cortada em
cubinhos
1 limão espremido
QB de folhas frescas de hortelã, para dar uma refrescância
QB de sal e azeite de oliva honesto
Modo de Preparo:
Tudo num bowl.
Numa xícara, coloque o suco do limão e mais 01 colher de
café de sal e misture bem.
Coloque sobre a salada, mexa com carinho.
Regue com o seu azeite de oliva o mais honesto que tiver.
Geladeira por algumas horas.
Sirva sozinha ou com torradas, pois esse caldinho que se formará, você tem certeza que irá dispensar?
Observação: como não tinha hortelã fresca usei a seca, conforme fotos!
Fonte: https://chefemcasablog.wordpress.com/2019/01/23/salada-refrescante-de-verao/