MANDIOCA GRATINADA COM MOLHO DIFERENTE

 

Ingredientes:

- Mandioca Cozida:

600 gramas de mandioca, aipim ou macaxeira (comprar 750 gramas)

2 xícaras (chá) de água ou 420 gramas

1 colher (chá) de sal ou 5 gramas

- Molho Branco Prático:  

1 colher (sopa) de azeite ou 12 gramas

 ¼ xícara (chá) de cebola ralada ou 55 gramas

1 colher (chá) de alho ou 4 gramas

1 caixinha de creme de leite ou 200 gramas

½ xícara (chá) de maionese industrializada ou caseira ou 104 gramas

¼ xícara (chá) de leite de coco ou 50 gramas

- Decoração:

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado ou 22 gramas

60 gramas de bacon cortado em quadradinhos

Modo de Preparo:

Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada.

https://www.youtube.com/watch?v=wLCqtgR1YZs

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