Ingredientes:
1 laranja com casca (sem semente e a parte branca do meio)
1 xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
130g de açúcar de confeiteiro
30ml de suco de laranja
Modo de preparar: Bater no liquidificador a laranja, o óleo, o açúcar, e os ovos. Bater bem. Colocar a mistura na batedeira, acrescentar a farinha de trigo e o fermento, batendo na velocidade baixa. Untar e enfarinhar uma forma, despejar a massa na forma. Levar para assar em forno pré-aquecido (180º), por aproximadamente 2o a 30 minutos. Preparar a cobertura, misturando o açúcar e o suco de laranja. Colocar sobre o bolo morno.
1 laranja com casca (sem semente e a parte branca do meio)
1 xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
130g de açúcar de confeiteiro
30ml de suco de laranja
Modo de preparar: Bater no liquidificador a laranja, o óleo, o açúcar, e os ovos. Bater bem. Colocar a mistura na batedeira, acrescentar a farinha de trigo e o fermento, batendo na velocidade baixa. Untar e enfarinhar uma forma, despejar a massa na forma. Levar para assar em forno pré-aquecido (180º), por aproximadamente 2o a 30 minutos. Preparar a cobertura, misturando o açúcar e o suco de laranja. Colocar sobre o bolo morno.
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