Ingredientes:
1kg de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa0 bem cheia de fermento biológico seco instantâneo
5ooml de leite
1 ovo
QB de água
QB: quanto baste
Modo de preparo: em uma vasilha misture bem a farinha, o fermento, o açúcar e o sal, acrescente o ovo, o óleo de soja, o leite e água o quanto suficiente. Amasse a massa até ficar lisa e elástica. Faça bolinhas de 150g cada. Cobririe deixar descansar por 20 minutos. Abra círculos de 35cm de diâmetro com um rolo. Deixe descansar por mais 40 minutos. Assar em forno pré-aquecido de 300° à 400° por 2 à 4 minutos.
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