Ingredientes:
500g de fraldinha cortada em tiras
1/2 cebola grande cortada em rodelas
1 colher de sopa de shoyo
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de azeite de oliva
1 tablete de caldo de carne
1/2 xícara de farinha de trigo
Sal e pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Modo de fazer
Corte a carne em tirinhas finas e passe-as na farinha de trigo. Numa frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola, o tablete de carne, o sal e a pimenta do reino e vá mexendo até a cebola ficar transparente. Jogue a carne e deixe fritar bem. Coloque o molho inglês e o shoyo e mexa bem e espere o molho engrossar. Salpique o cheiro verde picadinho. Sirva com arroz branco e salada de alface e tomate.
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