Ingredientes:
6 ovos
200g de açúcar
2oog de tâmaras
200g de nozes
1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparar: Pique as tâmaras e moa as nozes. Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e torne a bater muito bem. Adicione as gemas, as tâmaras, as nozes e o fermento, misturando tudo perfeitamente. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno. Depois de assado, cubra a torta com creme de chantilly.
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