Ingredientes:
250g de farinha de trigo
125g de manteiga
1 gema de ovo
QB de sal
Para o recheio:
250ml de leite
250g de crema de leite fresco
2 ovos inteiros
2 gemas
QB de sal e pimenta-do-reino
100g de queijo parmesão
100g de bacon picado e frito
Para decorar azeitonas pretas
Modo de preparo: Massa: misture todos os ingredientes com as mãos, até que fique homogênea, deixe descansar na geladeira por 15 minutos, enquanto isso prepare o recheio. Num recipiente misture os ingredientes e reserve. Retire a massa da geladeira e abra-a com um rolo cuidando para não quebrá-la, estique-a na forma (25cm) com as mãos. Em seguida despeje o recheio reservado e leve ao forno pré-aquecido à 180°C por 1o minutos, retire para decorar e retorne ao forno por mais 10 minutos. Sirva quente.
boa tarde ! Qual é o custo desta receita ?
ResponderExcluirObrigado
Olá Eduardo!
ResponderExcluirO custo desta preparação fica em média R$19,00. Um método que pode lhe ajudar a calcular são as fichas técnicas de custos. Digita no google, são fáceis de usar e você conseguirá fazer todos os cálculos das preparações necessários.
Abraços, e estamos à disposição.