Ingredientes:
175g de farinha de trigo integral
50g de farinha de trigo comum
75g de manteiga em cubos
25g de açúcar mascavo
1 ovo batido
1 a 2 colheres (chá) de leite
Modo de preparo: preaqueça o forno a 200°C. Unte levemente 2 assadeiras. Misture as farinhas. Acrescente a manteiga e mexa até a massa ficar semelhante a pequenas migalhas. Coloque o açúcar, depois o ovo e o leite e misture até que a massa fique firme. Bater levemente. Abrir a massa em superfície coberta de farinha de trigo formando um retângulo de 30 x 25cm. Com uma carretilha para pastéis ou uma faca, corte a massa em quadradinhos de 6cm. Coloque na assadeira e faça furinhos com um garfo. Asse por 12 minutos até ficar levemente dourado. Retire da assadeira e deixe esfriar. Rende 20 biscoitos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
O que você achou? Gostou? Comente!!!!