Ingredientes:
1/2l de leite integral
125g de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite em pó integral
4 bananas nanica
100g de creme de leite
1/2 colher (chá) de emulsificante e estabilizante neutro para sorvete
Modo de Preparo: Coloque no liquidificador as bananas, o açúcar, o leite em pó, o creme de leite e o leite integral. Bata por 3 minutos. Num pote leve ao freezer por 4 horas. Retire do freezer, corte em pedacinhos e coloque numa batedeira com 1/2 colher (chá) de emulsificante e bata até ficar cremoso. Leve ao freezer e gele até ficar no ponto desejado.
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