FAROFA DE LENTILHA

Ingredientes:

1/2 pacote de lentilha

200 g de bacon

1 kg de linguiça fresca picada

1 cebola

2 dentes de alho

QB de farofa pronta

QB de cheiro verde

QB de sal

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a lentilha até que fique al dente (certifique-se de que não fiquem muito amolecidas), coe e reserve

2. Em uma panela frite bem a linguiça, acrescente o bacon e deixe dourar

3. Coloque o alho amassado e a cebola picada

4. Acrescente a lentilha reservada

5. Coloque o cheiro verde a gosto

6. Acerte o sal e tire do fogo

7. Por último coloque a farofa pronta a gosto

8. Sirva com arroz e saladas

Receita enviada por JO

Fonte: http://www.aliancafm879.com.br/receitas/farofa-de-lentilha-325.html#.WBEsVy0rLIU