Em tempos de crise, bora economizar e aproveitar todas as sobras das receitas preparadas!
Ingredientes:
QB de sobras de lentilhas
QB de sobras de arroz
QB desobras de carne moída
½ gomo de linguiça colonial
½ cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (mais se necessário)
QB de temperinho verde
1 gema
1 clara em neve
QB de temperos do seu gosto (orégano, pimenta, sal se
necessário, entre outros)
QB de óleo para fritar
Modo de Preparo:
Misture as sobras de lentilha, arroz, carne moída, linguiça,
a cebola, o alho, a farinha de trigo, o temperinho verde, a gema e os temperos.
Bata a clara em neve e misture delicadamente.
Modele com o auxílio de colheres e frite em óleo quente.
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