Ingredientes:
6 ovos inteiros batidos
1 copo de leite
1 copo de caldo de laranja
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo:
Bata os ovos, misture-lhes os outros ingredientes e passe
tudo pela peneira.
Despeje numa forma caramelizada e leve ao forno pre aquecido
(180ºC) em banho-maria.
Asse até que o pudim esteja firme (cerca de 45 a 50 minutos).
Fonte: Dona Benta –
Comer Bem – Companhia Editora Nacional
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