Ingredientes:
1 xícara (chá) de frutas picadas
1/2 xícara (chá) de açúcar
50ml de vinho do Porto. Se não tiver pode ser qualquer
vinho.
Uma delícia com salmão!
... e com essa torta de sorvete!
Modo de Preparo:
Levar ao fogo todos os ingredientes. Espere ferver, amasse
ainda no fogo (eu uso o amassador de batatas porque gosto com pedacinhos) e
deixe apurar até ficar na consistência desejada.
Fonte: http://www.panelaterapia.com/2011/11/calda-ou-molho-de-frutas-vermelhas.html
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