Ingredientes:
180 gramas de Sweet Grape
- Patê de azeitonas verdes
100g de azeitona verde sem carroço
100g de cream cheese
Passe em um processador as azeitonas verdes e o cream
cheese, misturando bem e reserve.
- Patê de azeitonas roxas
100g de azeitona roxa sem carroço
100g de cream cheese
Passe em um processador as azeitonas roxas e o cream cheese,
misturando bem e reserve.
- Patê de Gorgonzola
100g de queijo gorgonzola
100g de ricota
Passe em um processador o queijo gorgonzola e a ricota,
misturando bem e reserve.
Modo de Preparo:
Corte o fundo e a frente do fruto de tomate Sweet Grape,
retire as sementes e recheie-o com o patê de azeitonas verdes, repita esta
operação nos demais frutos de Sweet Grape, recheando-os com o patê de azeitonas
roxas ou o patê de gorgonzola.
Distribua os frutos recheados em um prato grande e sirva.
Observações: Fiz o patê de gorgonzola e coloquei um pouco de
requeijão para ficar mais cremoso. A maioria dos tomatinhos, cortei ao meio e
tirei as sementes (tá bom... confesso, estava com preguiça!!).
Fonte: http://www.sweetgrape.com.br/receita/sweet-grape-recheado/
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