CREPIOCA

                                                    Imagens: Larissa Steinhaus

É a mistura da farinha de tapioca com ovo ou leite.

Ingredientes:

1 ovo

1 clara

2 colheres (sopa) de farinha de tapioca

Modo de Preparo:

Misture bem o ovo e uma clara com a farinha de tapioca até formar uma massa. Coloque em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, e deixe dourar dos dois lados.

- Recheio:

Recheie a gosto. Pode ser banana com canela, frango desfiado, brócolis, carne moída ou atum.

Observações:  Foi acrescentado orégano na crepioca (conforme fotos).

Fonte:  mais informações http://caras.uol.com.br/bem-estar/crepioca-delicia-que-mistura-ovo-e-tapioca-ajuda-emagrecer-e-ficar-sarado-confira#.VWoNxc9Viko