Ingredientes
1 frango partido
2 cenouras
1 cebola
2 dentes de alho
4 cubos de abóbora com 5 cm de lado (3 dedos)
2 tomates maduros grandes
azeite
sal
pimenta moída
oregãos
Preparação
Leve uma panela grande ao fogo e faça um refogado com todos os legumes, exceto o tomate cortados grosseiramente. Quando estiverem macios, junte o tomate em pedaços, tape e deixe cozer por mais 5 minutos. Junte o frango em pedaços, os temperos, tape e deixe cozer 20 a 30 minutos até a carne ficar pronta.
Fonte receita e imagem: http://www.saboresdecanela.com/search?q=Frango+com+ab%C3%B3bora+e+cenoura&x=8&y=6
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