CREME DE BAUNILHA COM MANGA E CHOCOLATE DIET

 

Ingredientes:

- Para o Creme:

1 caixa de Pudim Zero Açúcar sabor baunilha

- Para o Doce de Manga:

2 mangas cortadas em cubos

QB de açúcar diet

- Ganache de Chocolate:

50g de chocolate diet

50g de creme de leite

Modo de Preparo:

Prepare o pudim, conforme instruções do fabricante. Coloque numa travessa e deixe esfriar.

Cozinhe a manga em cubos com o açúcar por alguns minutos. Deixe esfriar.

Pique o chocolate. Numa panela coloque o creme de leite e o chocolate e em fogo baixo aqueça até o chocolate derreter (não pode ferver).

- Montagem:

Coloque o doce de manga sobre o creme, por cima a ganache de chocolate e leve para gelar antes de servir.

Dica: você pode substituir a manga por outra fruta do seu gosto.

Observação: como a manga estava muito doce não coloquei açúcar.