Ingredientes:
1 batata doce roxa
1 batata doce laranja
2 mandioquinhas
1 batata doce branca
2 beterrabas
8 dentes de alho com casca
2 ramos de alecrim
2 ramos de sálvia
QB de azeite
QB de sal
QB de pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
Cortar os legumes em cubos grandes sem tirar a casca e
amassar rapidamente os dentes de alho.
Misturar todos os ingredientes em um refratário e levar ao
forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
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