TORTA DE BANANA COM CHOCOLATE

Nada melhor que uma deliciosa torta para animar a criançada!! Hummm

Ingredientes:

4 bananas prata em fatias

QB de gotas de chocolate próprio para ir ao forno

1 barra de chocolate derretido para colocar sobre a fatia de torta a ser servida.

- 1ª camada (creme):

4 ovos

2 colheres (sopa) de açúcar refinado

1 colher (sopa) de canela

2 colheres (sopa) de farinha

Modo de Preparo:

Bata os ovos com o açúcar até triplicar de volume. Acrescente a canela e bata, por último a farinha e bata devagar. Reserve.

- 2ª camada (farofa):

180g de farinha de trigo

250g de açúcar refinado

1 colher (sopa) de canela

1 colher (sopa) de fermento em pó

100g de manteiga sem sal derretida

Modo de Preparo:

Numa bacia coloque a farinha, o açúcar, a canela e o fermento e misture bem. Acrescente a manteiga derretida (fria) e misture até formar uma farofa.

- Montagem:

1- Numa forma de fundo removível (24cm) coloque papel manteiga (que sobre dos lados, conforme foto), acrescente um pouquinho de farofa (para a banana não ficar direto no papel manteiga);

2- Fatias de bananas + chocolate;

3- Farofa;

4- Creme;

5- Bananas em fatias + chocolate;

6- Farofa;

7- Creme;

8- Finaliza com farofa.

Leve ao forno preaquecido por 40 minutos a 180 graus.

Desenforme quando estiver fria.

Observação: não servi com a calda de chocolate, conforme fotos.

Você poderá ver o vídeo, no site abaixo:

Fonte: http://gnt.globo.com/receitas/receitas/receita-de-torta-de-banana-com-chocolate.htm