Ingredientes:
5 peras médias
500ml de vinho branco
75g de açúcar cristal
1 tira de casca de limão
Modo de Preparo:
Descasque as peras. Corte-as em quatro e retire o miolo.
Coloque-as em uma panela e acrescente o vinho, o açúcar, a casca de limão e
água o suficiente pra cobrir a fruta. Leve à fervura e imediatamente abaixe o
fogo para brando. Tampe a panela e deixe ferver por 20 minutos ou até estarem
macias. Deixe-as esfriar antes de guarda-las na geladeira.
Dica: Você pode servi-las com sorvete ou com um creme de
leite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
O que você achou? Gostou? Comente!!!!