1 caixa de leite condensado
1 colher de manteiga
1 kg de amendoim torrado
1 xicara de agua
2 xicaras de açucar
Modo de Preparo
1-Coloque em uma panelao açucar e 1 xicara de agua.mexa ate o açucar dissolver. Leve ao fogo e cozinhe sem mexer ,por 25min ou ate obter uma calda em ponto de fio.
Junte o leite condensado e deixe cozinhar,mexendo de vez em quando,por 3 minutos.
2-Incorpore o amendoim e cozinhe,sem parar de mexer,por 3 minutos ou até encorpar. Mexa vigorosamente por 10 minutos com uma colher até cmeçar a cristalizar.
3-Despeje a massa em uma superfície lisa, untada com a manteiga.
Corte em 30 pequenos quadrados, com a massa ainda morna.
1-Coloque em uma panelao açucar e 1 xicara de agua.mexa ate o açucar dissolver. Leve ao fogo e cozinhe sem mexer ,por 25min ou ate obter uma calda em ponto de fio.
Junte o leite condensado e deixe cozinhar,mexendo de vez em quando,por 3 minutos.
2-Incorpore o amendoim e cozinhe,sem parar de mexer,por 3 minutos ou até encorpar. Mexa vigorosamente por 10 minutos com uma colher até cmeçar a cristalizar.
3-Despeje a massa em uma superfície lisa, untada com a manteiga.
Corte em 30 pequenos quadrados, com a massa ainda morna.
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