Ingredientes:
4 pimentas dedo de moça sem sementes picadas (se não se
garante, bota menos)
1 maçã descascada e ralada no ralo grosso
1 xícara de açúcar
200ml de suco de laranja
2 dentes de alho descascados
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo
médio por 20 minutos sem mexer.
A geleia ganha consistência depois que esfria, então apague
o fogo e observe a mudança linda que acontece.
Retire os dentes de alho, transfira a geleia para um pote de
vidro esterilizado e mantenha na geladeira.
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