Pudim de Pão

Ingredientes:

2 xícaras (café) de açúcar

1 colher (café) de canela em pó

1 litro de leite

4 ovos

3 pãezinhos amanhecidos

2 colheres (sopa) de manteiga

100 gr de passas (opcional)

Modo de Preparo:

Fatiar os pãezinhos e colocar no liquidificador com leite morno até cobrir todos os pãezinhos. Colocar no liquidificador todos os ingredientes e bater bem até misturar os ingredientes. Untar uma forma com manteiga,e despejar o liquido do liquidificador na forma e assar em forno pré-aquecido a 120 graus até ficar firme. Desenformar frio.

Fonte Receita: http://www.band.com.br/diadia/receita.asp?n=Pudim-de-P%C3%A3o-Tradicional&r=17434