SALADA DE LARANJAS COM CANELA

Ingredientes:

3 laranjas

Suco de 1 laranja

Suco de 1/2 limão

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

1/2 colher (café) de canela em pó

1 colher (café) de água de flor de laranjeira

Modo de Preparo:

Descasque bem as laranjas, retirando todas as peles brancas. Corte-as em rodelas finas, retire todas as sementes e coloque as rodelas em uma travessa.

Misture os dois sucos em uma tigela, depois incorpore o açúcar e a água de flor de laranjeira. Mexa bem para dissolver o açúcar, depois despeje sobre as rodelas de laranja. Polvilhe com canela e sirva.

Fonte: A Cozinha Marroquina – Imane Zekri, Arlette Arnoult - Larousse