TACOS TURCOS

Ingredientes:

QB de azeite de oliva
½ xícara (chá) de cebola picada
500g de frango moído
2 dentes de alho amassados
QB de sal e pimenta do reino moída
1 colher (chá) de cominho em pó
½ colher (chá) de páprica picante
½ xícara (chá) de molho de tomate

- Para a Montagem:
8 folhas de alface sobrepostas, para servir (como base)
½ xícara (chá) de queijo Gouda ralado
½ xícara (chá) de tomates em cubos
½ xícara (chá) de cebola roxa picada
½ xícara (chá) de abacate picado
1 colher (sopa) de coentro picado

Modo de Preparo:

Em uma frigideira quente, regue azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o frango moído, os dentes de alho, o sal e a pimenta. Adicione o cominho em pó, o tomate e a páprica. Refogue bem até o frango ficar totalmente cozido. Reserve e deixe esfriar.

- Para a Montagem:

Arrume duas folhas de alface sobrepostas para servir como base. Acomode o frango refogado e polvilhe por cima o queijo, o tomate, a cebola, o abacate picado e finalize com o coentro picado. Sirva a seguir.

Fonte: http://entretenimento.band.uol.com.br/diadia/receita/24020/tacos-turcos.html