Ingredientes:
280g de farinha de trigo
130g de açúcar
1 pitada de sal
1 pitada de fermento químico
100g de fermento natural
1 ovo
100g de manteiga
Modo de Preparo:
Misture os ingredientes na mão ou com o processador e deixe
a massa pronta descansar por 30 min na geladeira. Abra a massa com rolo, dando
a espessura que preferir. Use forminhas para separar os biscoitos e coloque em
uma forma untada. Pré aqueça o forno a 180° e asse os biscoitos entre 15 e 20
min ou até dourar.
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