quarta-feira, 7 de maio de 2014

GELEIA DE CAQUI


Ingredientes:
4 caquis grandes
1/2 xícara de açúcar
Raspas de 1 limão


Modo de Preparo:
Lave bem os caquis.
Corte em pedaços grandes e coloque em uma panela, acrescente o açúcar, leve ao fogo e mexa durante  5 minutos.
Deixe esfriar um pouco, bata no liquidificador ou processador e coloque a pasta de volta na panela.
Acrescente as raspas do limão, leve ao fogo por mais uns 3 minutos, deixe esfriar e sirva.

Dica: se preferir substitua as raspas do limão por pau de canela, esse pode ser colocado no início da receita e retirado antes de bater no liquidificador.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/113429-geleia-especial-de-caqui.html

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