Ingredientes:
200g de farinha de trigo
3 ovos
250ml de leite
160ml de água
1 colher (chá) de sal
Recheio: queijo, presunto e orégano
Modo de preparar: Bata os ovos até que cresçam. Junte, alternadamente, a farinha de trigo peneirada e o leite misturado com a água. Deixe descansar por 20 minutos na geladeira. Em uma frigideira bem quente, coloque um pouco de manteiga e frite de um lado. Vire, coloque o recheio em metade da massa. Dobre e frite dos dois lados.
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