Por Leo Roncon
Ingredientes:
300g de farinha de trigo
5g de páprica picante
2 ovos
30g de extrato de tomate
QB de sal
QB de água para o cozimento
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, a páprica, os
ovos, o extrato de tomate e sal.
2. Sove a massa com as mãos.
3. Enrole a massa em um plástico filme por 30 minutos e
deixe na geladeira por 30 minutos.
4. Abra a massa e faça o corte.
5. Cozinhe a massa em água com sal por cerca de 4 minutos.
6. Retire a massa e coloque sobre o seu molho de
preferência, opção tipo pesto de salsa.
No site abaixo mais informações:
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