terça-feira, 11 de maio de 2010

Bolo Pudim

Sempre que vou ao supermercado, eu acho curioso esse tipo de bolo, e ficava me perguntando como será que ele é feito, pesquisei na internet esse final de semana e fiz aqui em casa um teste e deu certo, o bolo é muito bom e super fácil de fazer.

Por este motivo resolvi postar aqui.


Ingredientes:

150gr. de manteiga

4 ovos

1 xícara de chá de açúcar

1 ½ xícara de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

½ xícara de leite de vaca

1 colher de sopa de fermento em pó

Obs: A massa do bolo é mais dura do que o normal.


Para o pudim:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite de vaca

3 ovos

Bater o pudim no liquidificador.

Modo de fazer:

Coloque calda de açúcar na forma, coloque primeiro o bolo e logo depois o pudim.


Em muitos casos os liquidos podem se misturar, mas nao se preocupe no momento em que estiverem assando, eles se separarão.



Ao assar, o pudim vai descer e o bolo vai subir.


Obs.


Pode ser assado com um pouco de água dentro da forma, estilo banho maria.


2 comentários:

  1. Sou muito guloso e não dispenso uma boa sobremesa. Este bolo está fantástico. Até apetece mesmo dar uma dentada!...

    Abraço

    João Dias

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  2. Vou fazer espero que saia tão gostoso como mostra a foto.
    Até breve Angela Torchia PE

    ResponderExcluir

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