segunda-feira, 17 de março de 2014

Mousse de Butiá


Rendimento: quatro porções

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de polpa de butiá

Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até misturar bem. Cerca de dois minutos depois, a sobremesa está pronta. Adicione o butiá em calda por cima do doce e leve à geladeira para gelar.
Dica: a quantidade de polpa pode ser menor por causa da acidez da fruta, e é importante não adicionar água e manter a polpa pura.


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