terça-feira, 10 de setembro de 2013

Filé de Truta em Papelote

Ingredientes:
4 filés de truta
Suco de 1 limão ou laranja
Q.b de Sal
Q.B de pimenta
Q.b de orégano
Q.b de alho
1 folha de hortelã
Papel alumínio – dobrado em envelope
Preparação:

Disponha os filés dentro do envelope
Coloque todos os ingredientes e, feche o envelope bem para que o vapor fique sempre dentro.
Leve ao forno a 190'C ate estar cozido uns 20 minutos
Sirva com arroz branco e legumes salteados.

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