Ingredientes:
1 cebola grande
1 dente de alho picadinho
Suco de ½ limão
QB de sal e pimenta-do-reino
QB de azeite de oliva
Modo de Preparo:
Corte a cebola ao meio e depois em fatias finas. Reserve.
Num pote coloque o alho picado, o suco de limão, o sal, a
pimenta e o azeite, misturando bem.
Acrescente a cebola e mexa. Corrija o sal, se necessário.
Além de ser servido como salada, fica uma delícia como
entradinha (com pão italiano ou pão francês).
Receita de Elaine Fonseca
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