terça-feira, 16 de março de 2010

PÃEZINHOS DE CEBOLA



Ingredientes:

1/2 kg de farinha de trigo

125 g de manteiga amolecida

1 envelope de creme de cebola

1 colher (sopa) heia de fermento de pão

250 ml de leite morno

1 gema para pincelar



Modo de Preparo:Peneire numa tigela a farinha de trigo e faça uma cova no centro. Junte aí os demais ingredientes e amasse bem até que a massa solte das mãos. Faça uma bola, cubra com um pano e deixe crescer por 20 minutos.Abra com o rolo porções da massa em círculo, corte-a em triângulos e enrole cada uma no sentido da base para a ponta. Coloque-os em assadeira untada com manteiga. Deixe crescer até que d0bre de volume. Pincele com gema e asse em forno médio (180º) por aproximadamente 30 minutos.

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