Ingredientes:
4 batatas doces descascadas
2 colheres(sopa) de óleo
QB de sal e pimenta
Modo de Preparo:
Corte a batata-doce em fatias bem finas.
Deixe de molho em água com algumas pedras de gelo por 10
minutos, escorra e seque com papel absorvente.
Pincele as fatias de batata com óleo e coloque-as em uma
forma grande.
Leve ao forno alto, preaquecido, por 35 minutos ou até
dourar, virando na metade do tempo.
Polvilhe com sal, pimenta e sirva.
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