quinta-feira, 10 de julho de 2014

TRUFAS DE CHOCOLATE COM ABACATE


Ingredientes:
1 abacate pequeno
1 xícara de chocolate meio amargo
1/2 colher de chá de baunilha
QB de cacau, açúcar em pó, ou coco, ou granulado para rolar




Modo de Preparo:
Coloque o abacate em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Enquanto isso adicione raspas de chocolate para uma tigela e leve ao micro ondas e derreta por 1-2 minutos, mexendo a cada 30 segundos. Uma vez que o chocolate está derretido e liso, misture o abacate e a baunilha. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme. Depois, coloque em um prato, faça bolinhas e passe na cobertura de preferência. Coloque na geladeira até que esteja pronto para servir.

Por Lívany Salles

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