quinta-feira, 24 de julho de 2014

CALDA OU MOLHO DE FRUTAS VERMELHAS


Ingredientes:
1 xícara (chá) de frutas picadas
1/2 xícara (chá) de açúcar
50ml de vinho do Porto. Se não tiver pode ser qualquer vinho.

                                                           
                                                       Uma delícia com salmão!


                                                           ... e com essa torta de sorvete!
Modo de Preparo:
Levar ao fogo todos os ingredientes. Espere ferver, amasse ainda no fogo (eu uso o amassador de batatas porque gosto com pedacinhos) e deixe apurar até ficar na consistência desejada.

Fonte: http://www.panelaterapia.com/2011/11/calda-ou-molho-de-frutas-vermelhas.html

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