domingo, 10 de abril de 2011

Bolinhos de Banana


INGREDIENTES

4 bananas nanica ou 6 prata
1 ovo batido
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
2 colheres (chá) de fermento em pó
meia xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
óleo para fritar
açúcar e canela para polvilhar

MODO DE FAZER

Amasse as bananas e junte o ovo batido. Misture bem. Acrescente os demais ingredientes e bata até ficar uma massa homogênea. Frite às colheradas em óleo quente até dourar. Sirva polvilhado com açúcar e canela.

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