Salada de folhas verdes com frutas

Ingredientes

1/2 alface americana

1/2 maço de alface crespa

 4 figos cortados em quarto

2 peras cortadas em fatias finas

150 g de queijo branco cortado em cubos

1 colher (sopa) de sementes de mostarda

2 colheres (sopa) de mostarda

Suco de 1 laranja

4 colheres (sopa) de iogurte natural

Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

1. Lave bem e seque as folhas.

2. Em uma saladeira, misture as folhas, o figo, a pera e o queijo branco. Salpique as sementes de mostarda e reserve.

3. Em uma molheira, misture bem a mostarda, o suco de laranja, o iogurte, sal e azeite.

4. Sirva a salada com o molho à parte ou regue-a antes de servir.

Fonte receita e imagem:  http://mdemulher.abril.com.br  - Ormuzd Alves