Ingredientes:
1 peça de fraldinha de mais ou menos 1,5kg
QB de azeite para untar a forma
QB de sal grosso
1 pacote de creme de cebola
1 xícara de mostarda
1 xícara de maionese
1 xícara de queijo ralado
Modo de Preparo:
Pre aqueça o forno 200º C.
Misture o creme de cebola, a mostarda e a maionese.
Numa assadeira, untada com azeite, tempere a peça de carne
com um pouco de sal grosso e leve para assar por 20 minutos.
Retire do forno e pincele com uma camada fina da mistura,
leve para assar por mais 20 minutos.
Repita a operação acima e leve para assar por mais 20
minutos.
Acrescente o queijo ralado na mistura e pincele a carne pela última vez e leve ao
forno até dourar. Retire do forno e sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
O que você achou? Gostou? Comente!!!!