SALPICÃO DE FRANGO ASSADO COM MOLHO DE IOGURTE

 

Ingredientes:

1 peito de frango

Temperei com:

1 colher (chá) de páprica defumada

1 colher (chá) de gengibre em pó

1 colher (chá) de curry

1 colher (chá) ce chimicurri

QB de sal

QB de azeite

6 dentes de alho

Airfryer 30 minutos a 200 com o papel e depois mais 10 minutos sem o papel

 

1/2 repolho

1 cenoura

1 xícara salsão

1 maçã verde

1/2 xícara uva passa

1/2 xícara azeitonas

1/2 xícara castanha de caju

 

- Molho:

2 iogurtes naturais

Suco de 1 limão e meio

1 colher (chá) de pimenta calabresa

2 colheres (sopa) de mel

1 colher (sopa) de mostarda

QB de sal

Modo de Preparo:

Assista ao vídeo abaixo:

https://www.instagram.com/p/DRPlkZMEUAW/

Observação: como já tinha peito de frango desfiado, dei uma salteada e usei os temperos sugeridos. Super recomendo, refrescante e deliciosa!

 

 

Fonte: https://www.instagram.com/p/DRPlkZMEUAW/