Ingredientes:
QB de muçarela de búfala em bolinhas
QB de damasco seco
QB de tomate seco
QB de folhas de manjericão
QB de pimenta do reino, orégano e azeite
Modo de Preparo:
Tempere a muçarela de búfala com um fio de azeite, pimenta
do reino e orégano. Misture com cuidado para que todas as bolinhas sejam
envolvidas no tempero. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 20 minutos.
Corte os recheios escolhidos em pedaços não muito grandes e
reserve-os.
Para montar os petiscos, faça um corte no meio das bolinhas
de muçarela sem separar as metades e coloque os recheios. Sirva com palitinhos.
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