Por: Mariele
Ingredientes:
1 xícara de batata doce amassada
1 xícara de farelo de aveia
1 xícara de farinha de polvilho
5 colheres (sopa) de açúcar mascavo
5 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasa de cacau em pó
1 ovo
1 colher (sopa) de semente de chia ou linhaça
1 xícara de batata doce amassada
1 xícara de farelo de aveia
1 xícara de farinha de polvilho
5 colheres (sopa) de açúcar mascavo
5 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasa de cacau em pó
1 ovo
1 colher (sopa) de semente de chia ou linhaça
Modo de Preparo:
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, sempre com a
mão, até virar uma massa consistente.
Faça os biscoitinhos de batata doce da forma que você
quiser, existem forminhas próprias para isso, mas vocês também pode fazer
bolinhas e amassa-las.
Use uma assadeira antiaderente ou uma forma untada.
Asse no forno médio preaquecido (180ºC), por uns 40 minutos
ou quando você achar que estão na cor que você deseja.
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