quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

FRITADA DE MANDIOCA (AIPIM, MACAXEIRA)


Ingredientes:
QB de mandioca cozida
1/2 cebola cortada em fatias
3 ovos
QB de azeite
QB de sal, pimenta e temperos do seu gosto




Modo de Preparo:
Frite as fatias de cebola no azeite e junte sobre elas os ovos batidos com fatias de mandioca cozida. Tempere e deixe cozinhar dos dois lados.
Sirva com uma salada!

Dicas: para incrementar, você pode acrescentar linguiça, tempero verde e outros ingredientes do seu gosto.


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