sexta-feira, 19 de agosto de 2011

COMPOTA DE MANGA

Ingredientes:
4 mangas grandes (Quase maduras)
1 xícara (chá) de açúcar cristal
1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:
Descasque as mangas e corte em fatias grossas. Em uma panela, misture o açúcar e a água e deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo. Adicione as mangas e cozinhe por 10 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira em recipiente tampado.
Obs.: Como utilizei para rechear uma torta, piquei em quadradinhos pequenos. (Foto)

Um comentário:

  1. Adoro manga e ficou com um aspecto bem delicioso, levo a receita ok??

    beijinhos!!

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