ESPAGUETE DE ABOBRINHA COM ATUM ACEBOLADO

Ingredientes:

2 abobrinhas tamanho médio

QB de azeite

1 lata de atum em conserva sólido em óleo

QB de cebola em cubos

QB de pimentão verde em cubos

QB de sal, pimenta do reino e orégano

QB de temperinho verde

Modo de Preparo:

- Para o atum:

Numa frigideira, refogue a cebola no azeite. Acrescente o pimentão e por último o atum.

- Para a abobrinha:

Lave a abobrinha e rale em um cortador próprio para este tipo de corte

Refogue no azeite a abobrinha e mexa alguns segundos.

Tempere com sal.

Em um prato, coloque o espaguete de abobrinha e por cima o atum, salpique temperinho verde e sirva.