Ingredientes:
2 xícaras de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo
2 xícaras de batata doce laranja cozida
1/3 de xícara de azeite extra virgem
1/2 de xícara de água
2 colheres (sopa) de alecrim seco
4 colheres (sopa) de gergelim preto
QB de sal rosa do himalaia
Modo de Preparo:
Bata a batata doce cozida com água, azeite, sal, alecrim e
gergelim preto com auxílio de uma batedeira. Em seguida, acrescente os dois
tipos de polvilho e bata até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar
por pelo menos 30 minutos e então enrole bolinhas de 25 g e leve ao forno
pré-aquecido a 185° por 25 minutos. Sirva ainda quente!
Fonte: https://casavogue.globo.com/LazerCultura/Comida-bebida/Receita/noticia/2017/02/receita-de-pao-de-batata-doce-fit.html
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