Ingredientes:
1 colher (sopa) de
azeite
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 dente de alho amassado
3 xícaras (chá) de arroz 7 cereais
1 xícara (chá) de castanha do Pará
1 colher (sopa) de tomilho
1/2 colher (chá) de açafrão
1 colher (café) de sal
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos.
Junte as castanhas, o tomilho, o açafrão e o sal e cubra com
água fervente.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos
ou até que o arroz fique seco.
Sirva em seguida.
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