Ingredientes:
2 colheres (sopa) de azeite
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
1 kg de frango em cubos médios
3 xícaras de água
2 xícaras de caldo de galinha dissolvido
½ kg de massa (ou gravata, ou parafuso, ou penne, ou rigatoni ...)
QB de tempero verde
QB de azeitonas
QB de champignon
QB de brócolis al dente
1 xícara de leite
3 xícaras de queijo parmesão (usei o muçarela)
QB de sal, se necessário
Modo de Preparo:
Assista ao vídeo abaixo:
Fonte: CANTINHO DA TATI
- Para o Bolo de Coco:
5 Ovos
375 gramas de açúcar
125 ml de óleo
125 ml de leite
350 gramas de farinha de trigo
2 pacotinhos fermento de bolo (total 22 gramas)
125 gramas de coco em flocos
150 ml de leite de coco
- Para o caramelo:
1 e ½ Xícara (chá) de açúcar
¾ Xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
- Bolo:
No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e bata os
ingredientes por pelo menos 3 minutos.
Após bater pelos 3 minutos acrescente o óleo e bata por mais
2 minutos, importante respeitar o tempo.
Passe esta mistura do liquidificador para um recipiente,
leve o leite ao fogo até ferver.
Enquanto leite ferve, adicione a farinha de trigo e o
fermento, misture tudo bem misturado.
Após bem misturado acrescente o coco em flocos e misture bem
a massa do seu bolo de coco.
Após estar bem misturada a massa, acrescente o leite de coco,
e por último adicione o leite fervido.
Mais uma vez misture bem todos os ingredientes, reserve a
massa, unte a forma com caramelo.
Logo cubra o caramelo da forma com coco em flocos, passe a
massa para forma de buraco no centro.
Numa forma maior que a forma que está o bolo de coco,
acrescente água quente, e acomode a forma dentro.
Tenha o forno preaquecido a 180 graus, leve ao forno por
aproximadamente 40 minutos, espere esfriar, sirva.
- Caramelo:
Numa panela, adicione o açúcar em fogo médio, mexendo sem
parar até derreter todo o açúcar, acrescente água aos poucos e misturando tudo
sem parar até quando alcançar o ponto de caramelo desejado.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 cenoura em cubos
1 xícara (chá) de brócolis cozido e picado
QB de sal e pimenta-do-reino
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Água para empanar
Fubá para empanar
Óleo para untar
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela a batata amassada, a margarina, o
leite, a cenoura e o brócolis. Tempere com sal e pimenta-do-reino, leve ao fogo
médio e deixe levantar fervura. Adicione a farinha de trigo de uma só vez,
mexendo vigorosamente até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, modele os
bolinhos levemente achatados e passe levemente pela água e em seguida pelo
fubá. Coloque em uma fôrma untada com óleo e leve ao forno médio, preaquecido,
por 40 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo. Sirva em seguida.
‘’Ser pai, é ser todo dia, é ser forte, é ser bravo, mas
também é ser manso e ser a alegria;
Ser pai, é ser base, é ser fortaleza, é ser segurança.
Ser pai é ser gigante! mesmo por qualquer andança, ser
sempre presente e ser a esperança.
Ser pai é ser amor, é ser carinho, é ser valor; O super
herói de qualquer criança.
Ser pai é ser honesto, é ser exemplo, é realizar-se no que é
certo.
Ser pai é ter a certeza de carregar nos ombros com leveza,
toda a sua batalha.
Ser pai é ter prazer, de com seu filho(a) conviver; mesmo
diante do que separa.
Ser pai é ser sorriso, é brincar, é educar;
Ser pai é ser tempo, ser juízo, ser preciso e alento, a
sempre aprender e ensinar.
Ser pai não é ser semente, nem sempre nessa vida, fica aqui
com a gente, mas ser “PAI” é sempre ser a boa lembrança, e deixar na memória do
que fica, a sua melhor herança.
Feliz dia dos pais.’’
Um Feliz e Abençoado Dia a todos os Pais!
Fonte: texto de Nara Nubia Alencar Queiroz
https://www.pensador.com/frase/MjYxMDQwNA/
Imagem da Internet
Ingredientes:
125g de fubá
125g de farinha de trigo
125g de açúcar refinado
1 1/2 colher (sopa) de banha
1 ovo
Raspas de 1 limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
QB de goiabada em cubinhos
Modo de Preparo:
Misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
Acrescente as raspas de limão, a banha e misture bem. Modele os biscoitos e
acrescente um cubinho de goiabada. Leve para assar em forno preaquecido 180
graus, até dourar.
Fonte: adaptado https://www.facebook.com/groups/1034907656526164/permalink/4639042992779261/?sfnsn=wiwspmo
Ingredientes:
Mandioca cozido (1 kg)
QB de creme de leite
200 gramas de linguiça calabresa em cubos
2 cebolas em fatias
QB de orégano
QB de sal e pimenta calabresa
QB de queijo muçarela
QB de queijo parmesão
Modo de Preparo:
Cozinhe a mandioca com sal até ficar macia. Amasse e coloque creme de
leite até ficar um purê. Reserve.
Numa frigideira frite os cubos da linguiça até começar a dourar,
acrescente a cebola, o orégano, o sal, a pimenta e deixe fritar por mais alguns
instantes.
- Montagem:
Num refratário untado coloque:
a metade da mandioca
fatias de queijo muçarela
A linguiça calabresa acebolada
O resto da mandioca
O queijo parmesão ralado
Leve ao forno, preaquecido (200 graus), para gratinar até ficar dourado.
Sirva quente.
Ingredientes:
- xícara medidora de 240ml
3 ¼ xícaras (780ml) de água
1 xícara (200g) de açúcar refinado
¼ xícara de raspas de casca de limão siciliano
3 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor e incolor
1 ¼ xícaras (300ml) de suco de limão siciliano
Modo de Preparo:
Separe seis copos, taças ou potinhos com capacidade para 1 xícara
(240ml) cada.
Numa panela média, junte 2 ½ xícaras (600ml) da água, o açúcar e as
raspas de casca de limão. Leve ao fogo médio-alto até ferver. Retire do fogo,
cubra e reserve por 15 minutos.
Despeje os ¾ xícara (180ml) de água restante numa tigelinha e polvilhe a
gelatina sobre ela. Reserve até amolecer, cerca de 10 minutos. Coloque o
potinho com a gelatina dentro de um pote maior com água quente e mexa até a
gelatina dissolver e o líquido clarear.
Despeje a gelatina na panela e misture bem até dissolver. Junte o suco
de limão.
Passe a mistura por uma peneira fina diretamente para os copos/taças.
Quando estiverem em temperatura ambiente, leve à geladeira, cobertos, por pelo
menos 3 horas ou por até 5 dias.
Ingredientes:
1 repolho roxo.
- Para o molho:
2 dentes de alho
Suco de meio limão siciliano
50 ml de azeite
QB de sal e pimenta
- Para o purê:
500 g de batata
200 ml de leite morno
QB de noz-moscada
30 g de manteiga
- Para a carne moída:
QB de óleo
400 g de carne moída
1 cebola
1 pimentão vermelho
150 ml de caldo de carne ou legumes
- Decoração:
Queijo ralado
Molho de carne
Salsinha
Modo de Preparo:
1.Corte um repolho roxo em quatro fatias de 2 cm de
espessura e coloque-as sobre uma assadeira forrada com papel manteiga.
2. Prepare o tempero com os dentes de alho, suco de limão
siciliano e azeite. Pincele as fatias de repolho com o molho. Tempere também
com sal e pimenta e leve ao forno a 180 °C por 45 minutos.
3. Enquanto o repolho assa, faça o purê: primeiro, cozinhe as batatas. Em seguida, adicione o leite, a noz-moscada e a manteiga. Amasse e misture tudo até ficar com uma consistência cremosa.
4. Frite a carne moída em um pouco de óleo e adicione a
cebola, o pimentão e o caldo. Refogue. Por fim, coloque a carne sobre o purê.
5. Adicione o queijo ralado por cima e leve ao forno por 10
minutos a 200 °C (no modo grill) para o queijo derreter. Enquanto isso, faça o
molho de carne e despeje por cima do prato. Decore com salsa antes de saborear.
Uma receita diferente e saborosíssima, que dá uma outra cara
e reputação ao repolho roxo. Bom apetite!
Fonte: https://www.areceitaria.com.br/bifes-repolho-roxo/
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos ligeiramente batidos
4 banana-nanica maduras amassadas
2 colheres (sopa) de canela em pó
420 gramas de goiabada cortada em cubos
Modo de Preparo:
Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar e o bicarbonato.
Misture o óleo, os ovos, a banana e a canela em pó até obter
uma massa homogênea.
Misture 400g dos cubos de goiabada.
Distribua a massa até a metade de formas própria para
muffin, coloque em uma assadeira e asse no forno, preaquecido, a 200 °C,
durante 25 minutos.
Ainda quente, pressione no meio de cada muffin e coloque um
cubo de goiabada.
Observações: fiz meia receita e coloquei os cubinhos de
goiabada em duas etapas, no meio e acima, conforme fotos.
Fonte: https://claudia.abril.com.br/receitas/muffin-rapido-de-banana-com-goiabada/
1/2 xícara de chá de
farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
1 ovo
1 colher de sopa de margarina sem sal
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de abóbora cozida e amassada
Modo de Preparo:
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o leite, o ovo, a
margarina, o fermento em pó e a abóbora. Misture bem até ficar homogêneo.
Aqueça uma frigideira pequena, untada, e pingue meia concha de massa. Frite por
2 minutos de cada lado, ou até dourar, e retire do fogo.
Fonte: https://www.guiadasemana.com.br/receitas/galeria/receitas-deliciosas-com-abobora
